「メープル」と聞いただけで、あるいはこの食べ物を一目見ただけで「カナダからのお土産ですね！」と言ってくださる方が多いのではないでしょうか？それだけ定番かつ人気のメープルシロップクッキーです。
いつもの美味しさ、ごちそうさまでした😋
さてメープルシロップが実は日本でも採取されていると私が知ったのはほんの２、３年前のこと。きっかけは山形県を訪れた時のことでした。
実はその後山形県以外でも採取されていることを知ったのですが、国産メープルシロップクッキーがお目見えすることもあるのでしょうか？とっても貴重な量しか入手できないようです。個人的にはぜひパンケーキ🥞に 。