春のお祝い

東南アジア出身の知り合いと先日やっと新年のお祝いができた、と聞きました。本来なら4月の中旬くらいに行う新春の水掛け祭り。今年は寒すぎて半月以上延期になったそう。でもようやく連休明けに水がかかっても大丈夫な気温になったそうです。

さて、一方、同じ頃山形出身の生徒さんから春にいただくという伝統の煮物を頂戴しました。ニシン、ふき、筍などまさに春の訪れを堪能できる一品。これが、とっても美味しくて😋、お箸がとまらないほど美味でした。